RECETTES MAISON

CUBES POUR BOUILLON

Lorsque vous faites bouillir des légumes, par exemple pour faire une soupe, mettez quelques légumes de côté, ajoutez sel, herbes fraîches, aromates et mélangez bien le tout. Passez au mixer. Mettez le mélange au four sur une surface plate pour le faire durcir un peu. Sortez du four et laissez refroidir. Découpez des morceaux que vous conserverez au réfrigérateur ou au congélateur afin de les utiliser à votre guise.

MIETTES DE PAIN POUR PANURES

- Mettez des tranches de pain au four pour les faire durcir, et passez-les au mixer.

 (ou gardez le pain durci et passez-le au mixer)